Distillery District - Toronto
1831 Construction d’un moulin à farine par James Worts
1832 Fondation de la compagnie Gooderham et Worts
1837 Ouverture de la distillerie
1841 Conversion du système en énergie vapeur et éclairage au gaz
1845 Construction du quai et expansion de la distillerie
1850 Moulin à farine, entrepôts, glacière, tonnellerie et laiterie
1859 Augmentation de la production de whisky et construction, par David Roberts, de la nouvelle distillerie sur Mill Street ; la Stone Distillery
1863 Destruction du moulin à vent, construction d’une malterie, de bureaux et d’une tonnellerie par David Roberts
1869 Incendie détruit l’intérieur en bois du bâtiment principal de la distillerie
1870 Reconstruction de la Stone Distillery
1877 Devient la plus grande distillerie du monde
1885 Obligation de faire vieillir le whisky 2 ans
Augmentation de l’espace d’entreposage
1895 Construction de la Fire Pump House (la dernière structure victorienne)
1914 La Première Guerre mondiale et la prohibition affectent la compagnie (pendant la guerre la distillerie produira de l’acétone)
1923 Achat de la distillerie par Harry C. Hatch
1927 Hiram Walker – Gooderham & Worts Ltd
1973 La ville de Toronto inclue le district de la distillerie dans son Toronto Inventory of Heritage Properties
1987 Achat pas Allied Vintners
1988 Désignation site historique national
1990 Fermeture de la distillerie
Utilisation pour l’industrie cinématographique
1994 Le conseil de ville de Toronto met sur pied un schéma de développement pour le site (une mixité est nécessaire en plus d’une préservation et d’une réutilisation des bâtiments)
1997-2000 3 bâtiments d’appartements construits (logements abordables, organisation sans but lucratif)
2001 Acquisition par Cityscape Development afin de promouvoir les arts, la culture et le divertissement
2001 Waterfront Toronto (appelée alors Toronto Waterfront Revitalization Corporation) avec 3 paliers du gouvernement, zone d’environ 800 hectares, revitalisation envisagée sur une période de 25 à 30 ans
2003 Ouverture du quartier au public, près de 200 000 pi2 de superficie rénovés
LIGNE DU TEMPS
 1832 Moulin a vent et TorontoN. Currier |  1849 Moulin et quaiSir Edmund Wyly Grie |  1850 Moulin a ventMaison Gooderham |
|---|---|---|
 1855 Gooderham and WortsWilliam Armstrong |  1884 Gooderham and WortsWilliam Blatchely |  1988 Distillery DistrictVue aérienne |
 1926 Distillery DistrictVue aérienne |  1907 Trinity Street a partir de Mill StreetRue vers le nord sur Trinity Street |  1894 Vue vers l'estMicklethwaite |
 1877Timperlake Gooderham and Worts |  1870 Stone DistilleryReconstruction de la Stone Distillery |  1869 Incendie de la Stone Distillery |
Vers 1830, William Gooderham et James Worts s’installent aux abords de la baie de Toronto afin de créer une compagnie de meunerie. Ceux-ci fabriquent alors un moulin à vent d’une hauteur de 70 pieds qui devient le symbole de cette ville. Peu de temps après, l’entreprise ajoute un alambic afin de transformer l’excès de grain en alcool (whisky). Depuis ce temps, jusqu’en 1990, la distillerie a fonctionnée grâce à ses 47 bâtiments de style victorien répartis sur une dizaine de rues et ruelles. Il s’agit du site industriel de l’époque victorienne le mieux sauvegardé en Amérique du Nord. Il fut notamment classé site national historique en 1988.