1831               Construction d’un moulin à farine par James Worts

1832               Fondation de la compagnie Gooderham et Worts

1837           Ouverture de la distillerie

1841               Conversion du système en énergie vapeur et éclairage au gaz

1845               Construction du quai et expansion de la distillerie

1850               Moulin à farine, entrepôts, glacière, tonnellerie et laiterie                

1859            Augmentation de la production de whisky et construction, par David Roberts, de la nouvelle distillerie sur Mill Street ;                        la Stone Distillery

1863                Destruction du moulin à vent, construction d’une malterie, de bureaux et d’une tonnellerie par David Roberts

1869            Incendie détruit l’intérieur en bois du bâtiment principal de la distillerie

1870            Reconstruction de la Stone Distillery

1877               Devient la plus grande distillerie du monde

1885            Obligation de faire vieillir le whisky 2 ans

                        Augmentation de l’espace d’entreposage

1895            Construction de la Fire Pump House (la dernière structure victorienne)

1914               La Première Guerre mondiale et la prohibition affectent la compagnie (pendant la guerre la distillerie produira de l’acétone)

1923               Achat de la distillerie par Harry C. Hatch

1927               Hiram Walker – Gooderham & Worts Ltd

1973               La ville de Toronto inclue le district de la distillerie dans son Toronto Inventory of Heritage Properties

1987               Achat pas Allied Vintners

1988            Désignation site historique national

1990            Fermeture de la distillerie

                         Utilisation pour l’industrie cinématographique

1994            Le conseil de ville de Toronto met sur pied un schéma de développement pour le site (une mixité est nécessaire en                             plus d’une préservation et d’une réutilisation des bâtiments)

1997-2000      3 bâtiments d’appartements construits (logements abordables, organisation sans but lucratif)

2001                Acquisition par Cityscape Development afin de promouvoir les arts, la culture et le divertissement

2001                Waterfront Toronto (appelée alors Toronto Waterfront Revitalization Corporation) avec 3 paliers du gouvernement, zone d’environ 800 hectares,                                revitalisation envisagée sur une période de 25 à 30 ans

2003               Ouverture du quartier au public, près de 200 000 pi2 de superficie rénovés